2015年09月21日 东方巨人走进罗爱洛
罗爱洛 属 Piemonte 地区。因为在中世纪时候,罗爱洛家族曾统治这地区。罗爱洛地方出产的产品有: 红酒 , 白葡萄酒,起泡酒,松露(英语:Truffle),意大利最有名的 巧克力酱叫nutella是加这里的榛子和蜂蜜。2014年6月22日, 罗爱洛 地区 被加入了联合国教科文组织。
CASTELLINALDO 小城市
在罗爱洛地区, 离alba 10 公里。 海拔312米。人口:900人。
有名的食品:葡萄, 葡萄酒,:在1600意大利的皇帝是喝 这边的酒是, NEBBIOLO。 其它的有名的红酒barbera, barolo。白葡萄酒: arneis 桃:里面是白色,外面是红色。 这里特色甜品:桃子考起来, 里面有一种像饼干形状。榛(zhen)子:特色甜品:榛子蛋糕 (榛子,巧克力,蜜蜂)1000 多年的历史 CASTELLINALDO 古堡:1400年的历史。
阿尔卑斯山脚下,璀璨无双的仙葩 —- 罗爱洛
走进这片被世人遗忘的世外乐土,这里的原生态环境会使人们流连忘返.方圆十公里没有空气污染,0到50的指数是良好.51到100是中等.测试结果他们是良好的2014年6月22日, 罗爱洛地区被加入了联合国教科文组织. 列入联合国教科文组织世界遗产名单.
品一杯美酒,结一份奇缘。今天我们米兰瑞丰旅行社和罗爱洛联合举办的,(中国巨人走进罗爱洛)缩短了我们的距离,融入到意大利的文化,生活中.所以这次活动意义非凡.
罗爱洛,是一座有着悠远历史烙印的古城,位于意大利皮埃蒙特大区。当地盛产葡萄酒,开胃泡沫酒以及松露。众所周知的巴罗洛葡萄酒,就是由这里的土壤滋养而成。令质朴的当地人引以为豪的,不仅仅是世人耳熟能详的巴罗洛葡萄酒,更有风靡全球每一个角落的知名巧克力品牌—费列罗。
我们更为此次活动,设计了精美的Logo。
Logo释义:1.红色的酒樽和绿色红酒杯的重合,体现了中国的文字“干杯”,象征着中意文化的交融和友谊。2.贯穿两个酒杯图形的祥云,象征东方的文化气息进入意大利,两种文化的交融,杯角的小云朵寓意中意交融呈现出香气四溢的情景。
这是一片神奇的地方,却几乎被世人所遗忘的土地。这里的土壤,这里的空气,孕育出这里特有的韵味与情愫。在这个地方,人们依然延续较为原始的劳作生活模式。日出而作,日落而息,一切都是那样单纯与自然。
在2014年6月22日,联合国教科文组织在多哈举办的第38届会议表决,罗爱洛正式列入联合国教科文组织世界遗产名单。
走进罗爱洛,我们能够了解到全城概貌,基本都是倚靠95所农场庄园。在这里,一份耕耘,一份收获的信仰从未离去,相对发达的城市而言,罗爱洛人爱大自然的生态环境他们热爱这片土地,再附加上这里天然养生的自然环境,也是诉说了当地人长寿的秘诀。
古城中心城堡,是矗立在这里最大的建筑物。这座看似粗狂且充满野性的古堡建成于1400年前,当时是出于军事防卫目的而修建,是真正意义上罗爱洛的重要遗产组成部分。立于古堡之上,远观古城全景。远来的客人将观赏到这座来自千年前的古迹,感受古代人残留下的不朽意志,并且品尝到当地可谓独步天下的红酒,更有机会品味到当地所独有的甘甜水蜜桃。
在这座古城中,无处不在的古迹遗留,让众人仿佛行走在中世纪与现代的时空断层之中。在假日农场中,一口古井始终是农场主全家人以及周边邻居的用水来源。井中30余 米的蓄水量,日复一日的供给人们无尽的甘泉。全城唯一一座大烤炉,也坐落在此处。若干年前,全城人日常食用的面包,也都是由此炉烘焙而成。随后我们还将参 观到,千百年来,当地人使用特殊土壤筑就而成的天然冷窟。在这里,人们使用最天然最环保的方式来储藏食物与红酒,使得这里林林总总的食物更添风味。
品尝着甘甜清爽的开胃酒,放眼望去周边那一望无际的果园与葡萄架着实令人食指大动。不用急,我们将一同前往当地最知名酒庄,各位将与能够酿造出世界名酒的酿 酒师们零距离接触,听他们来讲述有关红酒的那些美丽故事。翠绿的藤蔓,纠缠婉转在整齐的葡萄架上,以保证每一颗葡萄都能完全的沐浴在阳光中,让自身的品质 与口味提升至巅峰。
殷勤的酒庄老板,将在这里款待远来的客人。意大利传统餐食体系在这里一展无余。前餐,第一道,第二道,甜品,餐后水果等一应俱全。嗅着葡萄叶散发的芬芳与纯净土壤混合在阳光中的清甜气息,这将是令人难忘的一餐。慷慨的当地人,也会拿出他们窖藏的美酒,招待莅临这里的每一位客人.
在这里,还提供当地特产,如松露,特别介绍(虽然松露的种植并不容易,在新生长出的橡树根部的泥土中生长松露。
松露的价格随着季节上下浮动的幅度很大,便宜的时候100克卖35欧元,而货缺的季节100克松露的价钱可达上百欧元。
去年,一块重达1300克的松露出现在Péricor 的松露市场上,创下了当地发现的最大松露的记录,但是这块松露售出的价钱没有对外公开,据说不会少于1000欧元。一般松露的重量均在10克到200克之间,这样巨大的天赐宝贝可谓罕见。
不管是天然松露还是人工种植的松露都生长在地下,採集並不容易,傳統上是利用豬或的靈敏嗅覺來尋找及挖掘松露。特別是母豬最為敏感,是天生的松露獵人,不過也由於母豬非常喜歡松露,所以常直接將找到的松露吃下,不易為採集人所控制。而且猪用鼻子拱开地面时会破坏松露的菌丝体,导致以后松露的产量下降,因此1985年之后意大利政府禁止使用猪来发掘松露。狗的嗅觉也很灵敏,而且更容易控制。
后来工业化使得大量农村人口进入城市,松露种植业因此萎缩。使法国劳动力锐减20%,沉重打击了松露种植业。因为松露树产松露的年龄是30年,因此一战后原有的树林产松露的数量开始减少,到1945年后,松露的产量暴跌,价格急速攀升。在1900年,松露是一种大众食品,而现在却成了高貴食材。法国的黑松露,意大利的白松露都很著名.尤其是白的.
罗爱洛的一日,天水相依,恍如隔世,漫步在青草芬芳的人间乐土之中,仿佛置身在天神的后花园,卸下都市生活的沉重,来此寻找不一样的假日归属,跟随我们,走进罗爱洛,与我们一起在此感受原生态和生命的交融.,朝拜此处的真谛,品一杯美酒,这就是我们的初衷和愿望! 让我们今天举杯畅饮,共望双方的友好关系能如同芳香的美酒绵延悠长! 谢谢大家!


























